Pausa pranzo: rispetto al 2012 è più cara del 4%. Un pasto tipo può costare 290,40 Euro al mese.   Nuove strategie per risparmiare.

20/09/2013


Di anno in anno si fanno sempre più salati i prezzi delle pietanze servite presso i punti di ristoro, le mense ed i self service.

L’aggiornamento delle rilevazioni dell’O.N.F. – Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha  registrato aumenti medi del 4% rispetto al 2012.

Un pasto tipo, composto da: acqua, piatto di pasta, dessert e caffè consumato in una tavola calda/self service può arrivare a costare 13,20 € al giorno, per un totale di 290,40 € al mese, ben il 139% in più rispetto al 2001.

 

PASTO TIPO

2001

2012

2013

2013/2001

2013/2012

 

 

 

 

 

 

ACQUA (1/2 lt)

€ 0,52

€ 1,70

€ 1,70

 

 

PIATTO DI PASTA

€ 2,32

€ 6,00

€ 6,40

 

 

DESSERT AL PIATTO

€ 2,07

€ 4,00

€ 4,00

 

 

CAFFE'

€ 0,62

€ 1,00

€ 1,10

 

 

TOTALE

€ 5,53

€ 12,70

€ 13,20

139%

4%

 

Alla luce di questi rincari, in tempo di crisi, sono sempre di più i cittadini che rinunciano alla “pausa pranzo” nei punti self service/bar/mense e preferiscono portarsi il pranzo da casa.

Una scelta sicuramente meno comoda, ma che permette un notevole risparmio: lo stesso pasto tipo, infatti, preparato a casa costa circa 3,00 Euro, cioè il 77% in meno rispetto a quello acquistato.

Un’idea originale è organizzare, ove possibile, un pranzo collettivo tra i colleghi: a turno, nel giorno prefissato, ognuno prepara il pranzo per tutti, risparmiando così oltre l’80%.

 

Ecco nel dettaglio i costi rilevati dall’O.N.F.

 

 

PAUSA PRANZO

2001

2012

2013

2013/2001

2013/2012

 

Euro

Euro

Euro

Var. %

Var. %

 

 

 

 

 

 

CAFFE'

€ 0,62

€ 1,00

€ 1,10

77%

10%

ACQUA (1/2 lt)

€ 0,52

€ 1,70

€ 1,70

227%

0%

PIZZA (TONDA)

€ 3,36

€ 8,70

€ 8,70

159%

0%

PIATTO DI PASTA

€ 2,32

€ 6,00

€ 6,40

176%

7%

PIATTO DI PASTA AL PESCE

€ 2,84

€ 7,50

€ 8,00

182%

7%

CARNE AL PIATTO

€ 3,36

€ 6,80

€ 7,50

123%

10%

PESCE AL PIATTO

€ 3,87

€ 9,00

€ 9,50

145%

6%

DESSERT AL PIATTO

€ 2,07

€ 4,00

€ 4,00

93%

0%

GELATO

€ 0,77

€ 3,00

€ 3,00

290%

0%

TRAMEZZINO

€ 0,77

€ 2,30

€ 2,30

199%

0%

PANINO

€ 1,55

€ 3,20

€ 3,30

113%

3%

CAPPUCCINO E CORNETTO

€ 1,19

€ 2,20

€ 2,30

93%

5%

INSALATONA

€ 3,36

€ 8,50

€ 9,00

168%

6%

PIZZETTA ROSSA

€ 0,77

€ 2,40

€ 2,50

225%

4%



FEDERCONSUMATORI

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