PAUSA PRANZO:  RISPETTO AL 2013 E’ PIU’ CARA DEL 2%. UN PASTO TIPO PUO’ COSTARE 294,80 EURO AL MESE. NUOVE STRATEGIE PER RISPARMIARE.

06/05/2014


Di anno in anno si fanno sempre più salati i prezzi delle pietanze servite presso i punti di ristoro, le mense ed i self service.

L’aggiornamento delle rilevazioni dell’O.N.F. – Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha  registrato aumenti medi del 2% rispetto al 2013.

Un pasto tipo, composto da: acqua, piatto di pasta, dessert e caffè consumato in una tavola calda/self service può arrivare a costare 13,40 € al giorno, per un totale di 294,80 € al mese, ben il 142% in più rispetto al 2001.

 

PASTO TIPO

2001

2012

2013

2014

2014/2001

2014/2013

 

 

 

 

 

 

 

ACQUA (1/2 lt)

€ 0,52

€ 1,70

€ 1,70

€ 1,80

 

 

PIATTO DI PASTA

€ 2,32

€ 6,00

€ 6,40

€ 6,50

 

 

DESSERT AL PIATTO

€ 2,07

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

 

 

CAFFE'

€ 0,62

€ 1,00

€ 1,10

€ 1,10

 

 

TOTALE

€ 5,53

€ 12,70

€ 13,20

€ 13,40

142%

2%

 

Alla luce di questi rincari, in tempo di crisi, sono sempre di più i cittadini che rinunciano alla “pausa pranzo” nei punti self service/bar/mense e preferiscono portarsi il pranzo da casa. Una scelta sicuramente meno comoda, ma che permette un notevole risparmio: lo stesso pasto tipo, infatti, preparato a casa costa circa 3,20 Euro, cioè il 76% in meno rispetto a quello acquistato.

Un’idea originale è organizzare, ove possibile, un pranzo collettivo tra i colleghi: a turno, nel giorno prefissato, ognuno prepara il pranzo per tutti, risparmiando così oltre l’80%.

Secondo le nostre rilevazioni si evidenzia un cambiamento di abitudini scegliendo di pranzare con un gelato spendendo solo 3 Euro!

Ecco nel dettaglio i costi rilevati dall’O.N.F.

 

 

PAUSA PRANZO

2001

2012

2013

2014

2014/2001

2014/2013

 

Euro

Euro

Euro

Euro

Var. %

Var. %

 

 

 

 

 

 

 

CAFFE'

€ 0,62

€ 1,00

€ 1,10

€ 1,10

77%

0%

ACQUA (1/2 lt)

€ 0,52

€ 1,70

€ 1,70

€ 1,80

246%

6%

PIZZA (TONDA)

€ 3,36

€ 8,70

€ 8,70

€ 8,80

162%

1%

PIATTO DI PASTA

€ 2,32

€ 6,00

€ 6,40

€ 6,50

180%

2%

PIATTO DI PASTA AL PESCE

€ 2,84

€ 7,50

€ 8,00

€ 8,50

199%

6%

CARNE AL PIATTO

€ 3,36

€ 6,80

€ 7,50

€ 7,70

129%

3%

PESCE AL PIATTO

€ 3,87

€ 9,00

€ 9,50

€ 9,50

145%

0%

DESSERT AL PIATTO

€ 2,07

€ 4,00

€ 4,00

€ 4,00

93%

0%

GELATO

€ 0,77

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,00

290%

0%

TRAMEZZINO

€ 0,77

€ 2,30

€ 2,30

€ 2,50

225%

9%

PANINO

€ 1,55

€ 3,20

€ 3,30

€ 3,50

126%

6%

CAPPUCCINO E CORNETTO

€ 1,19

€ 2,20

€ 2,30

€ 2,30

93%

0%

INSALATONA

€ 3,36

€ 8,50

€ 9,00

€ 9,00

168%

0%

PIZZETTA ROSSA

€ 0,77

€ 2,40

€ 2,50

€ 2,80

264%

12%




FEDERCONSUMATORI

Federconsumatori