L’Europol, l'agenzia finalizzata alla lotta al crimine dell'Unione Europea, ha scoperto e sequestrato in Spagna, 51 tonnellate di tonno congelato, destinato all’inscatolamento, trattato e colorato per essere venduto come fresco. Il colore con il quale veniva trattato il tonno surgelato per farlo sembrare appena pescato non è pericoloso in sé ma lo diventa perché impedisce di riconoscere il deterioramento della carne stessa, rendendo frequenti le intossicazioni da istamina.