Ritirati diversi lotti di dolci catanesi per l’albume d’uovo non dichiarato in etichetta.

22/07/2021


Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di diversi lotti dei dolci catanesi, Ricciarelli e Mandorlini, venduti con i marchi Dolciaria Pelacchi, Di Mauro, Specialità Buona Tavola e Sapori Artigianali e, prodotti dall’azienda Dolciaria Pelacchi Srls (nello stabilimento di via Nicolo 104 H/I a Castelfiorentino -FI), per la mancanza dell’indicazione in etichetta di un allergene, l’albume d’uovo.

Nello specifico, i prodotti interessati dal ritiro sono:

Catanesi artigianali Dolciaria Pelacchi, in confezioni da 200 grammi, con i numeri di lotto L180121, L110221, L090321, L230421, L100521 e L090621 e i termini minimi di conservazione (Tmc) 18/07/2021, 11/08/2021, 09/09/2021, 23/10/2021, 10/11/2021 e 09/12/2021.

Ricciarelli artigianali di Cambiano Dolciaria Pelacchi, in confezioni da 200 grammi, con i numeri di lotto L180121, L110221, L090321, L230421, L100521 e L090621 e i Tmc 18/07/2021, 11/08/2021, 09/09/2021, 23/10/2021, 10/11/2021 e 09/12/2021.

Mandorlini Di Mauro, in confezioni da 200 grammi, con i numeri di lotto L010421, L100521 e L100621, e i Tmc 01/12/2021, 10/01/2022 e 10/02/2022.

Ricciarelli artigianali di Cambiano Di Mauro, in confezioni da 200 grammi, con i numeri di lotto L010421, L100521 e L100621, e i Tmc 01/12/2021, 10/01/2022 e 10/02/2022.

Ricciarelli Specialità Buona Tavola, in confezioni da 200 grammi, con i numeri di lotto L090321 e L260521, e i Tmc 09/09/2021 e 26/11/2021.

Catanesi Specialità Buona Tavola, in confezioni da 200 grammi, con i numeri di lotto L090321 e L260521, e i Tmc 09/09/2021 e 26/11/2021.

Ricciarelli Sapori Artigianali, in confezioni da 200 grammi, con i numeri di lotto L050221, L010421 e L050521, e i Tmc 05/08/2021, 01/10/2021 e 05/11/2021.

I dolci richiamati sono sicuri per i consumatori non allergici, mentre si raccomanda di non consumare i prodotti con i numeri di lotto e i termini minimi di conservazione segnalati e di restituirli al punto vendita di acquisto.





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