I migliori formaggi del mondo

Secondo uno studio effettuato da TasteAtlas (Atlante mondiale della cucina tradizionale), che ha stilato la classifica dei 100 migliori formaggi al mondo, è emerso che l’Italia occupa la maggior parte delle prime posizioni.

Di seguito la lista dei primi 10 prodotti caseari:

-          - Parmigiano reggiano;

-          - Gorgonzola piccante;

-          - Burrata;

-          - Grana padano;

-          - Stracchino di crescenza;

-          - Mozzarella di bufala campana;

-          - Serra de Estrela;

-          - Pecorino sardo;

-          - Pecorino toscano;

-          - Bundz.