
Nestlé France e una delle sue filiali, la Société des
Produits Alimentaires de Caudry, dopo due anni di indagini, sono state
incriminate per lo scandalo del 2022 della pizza Fraîch´Up Buitoni,
connesso all´intossicazione di numerose persone e alla morte di due bambini,
per la contaminazione di alcuni lotti del prodotto con Escherichia Coli.
La produzione era stata interrotta in seguito ai controlli
effettuati nello stabilimento di produzione di Caudry, nel Nord. Infatti, varie
anomalie erano state riscontrate relativamente alla pulizia e manutenzione
generale dei locali e delle attrezzature presso due linee di produzione della
fabbrica. Nello specifico, gli ispettori hanno rilevato la presenza
di alcuni roditori nel laboratorio di panetteria e l´assenza di protezioni
contro l´entrata di parassiti, oltre ad un´adatta disinfestazione per un´attività
alimentare.
In seguito allo scandalo, la fabbrica è stata ceduta a Italpizza.
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