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Spreco alimentare: necessario intervenire su produzione, distribuzione e consumo per ridurre le eccedenze ed informare correttamente i giovani sul valore del cibo.

Salute: la sicurezza degli alimenti al centro del progetto di alternanza scuola-lavoro del liceo Righi di Roma. Garantire la diffusione di informazioni corrette sul cibo sano e sicuro.

Approvata la legge antisprechi, incentivi e semplificazione burocratica per chi non getta il cibo.

Consumi alimentari: -10,4% dal 2008 ad oggi. Vero e proprio grido di allarme sulle condizioni delle famiglie.

CIBO D’ESTATE: CONSIGLI UTILI PER UNA CORRETTA CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

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