In Alimentazione, Comunicati, Prezzi e Tariffe

Il caro spesa non si arresta e pesa sempre di più sui bilanci delle famiglie, costringendole a un numero sempre maggiore di rinunce.

Secondo le rilevazioni dell’O.N.F. – Osservatorio Nazionale Federconsumatori diminuisce di oltre il 16% il consumo di carne e pesce (visti i forti rincari in entrambi i settori, dovuti da un lato ai maggiori costi sostenuti per l’allevamento, dall’altro al caro gasolio per i pescherecci). Si scelgono, inoltre, verdure e ortaggi più convenienti: bando alle primizie e ai frutti esotici. Nei banchi dei supermercati la merce vicina alla scadenza, posta in offerta, finisce sempre prima. Anche le spese per la cura della persona e la salute sono fortemente intaccate dalla crisi.

A incidere sugli aumenti e sulle conseguenti rinunce sono i costi delle materie prime e del trasporto dei beni alimentari, ma non solo: in molti casi, infatti, rileviamo inaccettabili fenomeni speculativi che abbiamo prontamente denunciato all’Antitrust.

Quello che preoccupa maggiormente è che a subire forti rincari non sono solo i prodotti più cari, quelli su cui i cittadini tagliano per primi (carne e pesce freschi), ma anche quelli meno onerosi, che spesso costituiscono opzioni di emergenza per far fronte a budget sempre più ristretti. Rientrano in tale categoria pasta, pane, patate, uova, verdura e formaggi. Sono proprio questi i prodotti che troviamo in testa alla classifica dei prodotti che registrano maggiori aumenti: la pasta (+77%), seguita dalla farina (+63%). Segue la pasta integrale, l’olio extravergine, il pane, i prodotti sottolio e i gelati.

Se il rapporto con i prezzi dell’anno scorso appare allarmante, il confronto con il 2001, l’anno di entrata in vigore dell’Euro, risulta improponibile. Il rincaro più alto riguarda la passata di pomodoro in bottiglia (+173%) e le patate (+171%), ma in ogni caso nessuno dei prodotti monitorati, in 11 anni, registra un aumento inferiore al +21%. Questo illustra bene quanto sia stato progressivo e inesorabile l’impoverimento delle famiglie, che oggi si trovano ad affrontare una crisi inedita.

Ecco perché è necessario un intervento urgente del Governo, per sostenere il potere di acquisto e i redditi, specialmente delle famiglie meno abbienti, nonché per contrastare con decisione le speculazioni in atto, specialmente nel comparto dei carburanti e dell’alimentazione. Per rivendicare questa e altre efficaci misure contro il caro vita il 10 giugno saremo in Piazza SS. Apostoli a Roma e nelle principali piazze italiane: invitiamo i cittadini a partecipare, per far sentire la loro voce e manifestare le proprie esigenze.

Sulla pagina dell’evento https://fb.me/e/b5NiEHZ6G è possibile consultare la mappa dei presidi che si terranno in tutta Italia.

Di seguito la tabella con i rincari in dettaglio.

         
 

2001

 

2021

 

2022

VAR. %

2022/2021

VAR. %

2022/2011

Farina kg. 1  €        0,57  €      0,79  €        1,29 63% 126%
Pane al Kg.  €        1,80  €      3,36  €        4,20 25% 133%
Spaghetti Kg. 1  €        0,86  €       1,64  €        2,90 77% 237%
Pasta integrale Kg. 1 n.d.  €       2,18  €        3,38 55% n.d.
Uova conf. da 6  €         1,09  €      2,05  €        2,49 21% 127%
Latte fresco l. 1  €        1,08  €       1,69  €        1,89 12% 74%
Olio extra vergine l. 1  €        5,06  €       6,15  €        7,90 28% 56%
Parmigiano Reg. Kg. 1  €       15,44  €    24,60  €     26,00 6% 68%
Fettine di vitello Kg. 1  €       11,98  €     17,90  €      19,50 9% 63%
Nasello Kg. 1  €       11,62  €     18,97  €      21,60 14% 86%
Passata di pomodoro in bottiglia  €        0,62  €       1,59  €        1,69 6% 173%
Pomodori pachino  €        2,92  €      3,99  €        4,78 20% 64%
Patate Kg. 1  €        0,62  €       1,59  €        1,68 6% 171%
Banane Kg. 1  €         1,65  €      2,38  €        2,49 5% 51%
Mele Golden Kg. 1  €         1,42  €       1,98  €        2,29 16% 61%
Limoni Kg. 1  €        2,06  €       2,37  €        2,78 17% 35%
Cono gelato 5 pz. n.d.  €      3,99  €       4,89 23% n.d.
Burro 250 g.  €        2,39  €      2,89  €        3,20 11% 34%
Olio di semi di girasole  €         1,39  €      2,59  €        3,07 19% 121%
Tonno in scatola Kg. 1  €        7,09  €    15,28  €      17,65 16% 149%
Sottilette 10 pz.  €         1,65  €       1,89  €        1,99 5% 21%
Crackers light  €         1,54  €      2,39  €        2,49 4% 62%
Condiriso 2 pz. n.d.  €      3,49  €        4,99 43% n.d.
Carciofini sott’olio  €        2,35  €      3,39  €        4,19 24% 78%
Alici sott’olio 90 g.  €        2,20  €       3,59  €        3,79 6% 72%
Minestrone surgelato  €         2,19  €       3,67  €        3,89 6% 78%
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